Fat Boy Cola

肥仔水 — Fat Boy Cola

ライチ紅茶を軸にしたクラフトコーラ。大安茶冰廳との共作。
「Fat Boy」は繁栄や幸福の象徴。ライチ紅茶と天然スパイスで仕上げたクラフトコーラ。香港の老舗茶餐廳（チャーチャンテン）「大安茶冰廳（Tai-On）」との協業による、ローカルクラシックの再解釈。

KEY INGREDIENTS —BROWN SUGAR · LYCHEE BLACK TEA(t) · CINNAMON(s) · STAR ANISE(s) · NUTMEG(s)

FREE FROM —保存料 · 人工甘味料 · 人工着色料 — 不使用

SERVE —STRAIGHT OR MIXED

STORAGE —常温保存可 · 高温・直射日光を避け冷暗所に保管

MOOD —UPLIFTING

MADE IN —HONG KONG · 閣樓釀造

THE STORY —
素材の話

A cola from a diner.

肥仔——太った子は、繁栄と幸福のしるし。香港の茶餐廳では、コーラは昔から日常の飲みものだった。そのローカルクラシックを、老舗茶餐廳・大安茶冰廳と一緒に作り直したのがこの一本。

ベースはライチ紅茶(t)。ライチの甘い香りを紅茶に移し、シナモン、スターアニス、ナツメグ(s)で輪郭を整えた。既製品のコーラとは違う、香港の茶餐廳から生まれた一杯。

(t) tea — ライチ紅茶
(s) spice — シナモン · スターアニス · ナツメグ

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